Könnyen, gyorsan, olcsón - így is lehet sütni-főzni.

Eddi konyhája


Sacher-torta

2019. szeptember 07. - Eddi konyhája

Nagyon szeretem a klasszikus tortákat, leginkább ezek állnak közel az ízlésemhez. A Sacher-torta egy örök klasszikus, és majdnem mindenki szereti, mert a fő összetevői a legnagyobb kedvencek közé tartoznak: csokoládé és sárgabarck lekvár.

Tovább

Feketeerdő torta

Az eredetitől eltérő változat, de nagyon csokis, nagyon meggyes, nagyon finom ez is

Aki olvasta már az eredeti (tényleg az eredeti) feketeerdő torta receptjét, megelégszik az egyszerűbb verzióval is, amit persze egy német kikérne magának, de nekünk azért pont jó lesz. :) A tétet persze megemeljük, és nem a neten fellelhető pudingos verziót csapatjuk, hanem egy csokoládésabb…

Tovább

Csokoládékosárkák banánnal és mokkakrémmel töltve

Nagyon menőn néz ki, pedig pofonegyszerű elkészíteni

Ha a nyári forróságban egy kis finomságra vágytok, vagy csak szimplán nem tudtok sütni, dobjátok össze ezeket a csokoládékosárkákat, mert szépek, finomak és nagyon könnyen elkészíthetők.

Tovább

Tejszínes kávékrém mézes kaláccsal és csokoládé ganache-sal

A maradék mézes kalács elpusztításának alternatívája ez a pohárdesszert

Még mindig maradt mézes kalács? És a fületeken jön már ki? :) Ha unjátok a sok laktató karácsonyi sütit, de vágytok valami könnyedebb finomságra, akkor készíthettek egy szuper pohárdesszertet, ami új szintre emeli a mézes kalácsot.

Tovább

Csokimousse torta

Három rétegű csokimennyország, amihez sütni sem kell tudnod!

Nem vagyok oda a cukrász süteményekért, van viszont egy váci cukrászda, ahová évente elzarándokolok egy mennyei csokimousse sütiért. Nagyon finom, csak egy gond van vele, hogy kőkemény az alja, és alig lehet villával szétdrancsírozni. :) Ezért hát úgy döntöttem, kreálok egy olyan csokimousse tortát,…

Tovább

Kekszes ganache torta

Csokifanatikusok figyelem! Ez a sütés nélküli csokitorta nemcsak szép, hanem az íze is maga a Mennyország!

Nyár. Napsütés. Meleg.  Még melegebb konyha. Mit nem szabad ilyenkor? Panelben élni. De ha a kegyes sors csak ezt adta, hát ne kapcsoljuk be a sütőt! :)

Tovább

Szedres csokitorta ganache-sal

Ez egy nagyon könnyen elkészíthető csokitorta, igazi kényeztetés a csokiimádóknak. Akár a kezdők is belevághatnak, aztán lehet villogni a végeredménnyel! ;)

Ez egy végtelenül egyszerű, de annál finomabb csokitorta, amit bárki el tud készíteni. Én mini tortaformákban sütöttem, így lett 6 db kis tortácska, de ezekkel az arányokkal egy normál gyümölcstorta formában, egy tortaként is meg lehet sütni.

Tovább
süti beállítások módosítása