A mese keksz gyerekkorom egyik favorit keksze volt, és csodával határos módon ez még nagyjából ma is olyan, mint régen, de miért ne lehetne megsütni itthon?

Bár több alapanyag kell ehhez a tortához, és kell hozzá némi előkészület, mégsem igényel különösebb tudást vagy eszközöket, így a kezdők is bátran belevághatnak az elkészítésébe.

A rizskoch, más néven rizsfelfújt számomra egy gyermekkori klasszikus, amit tartalmas, húsos levesek után ettünk, lekvárral. Roppant egyszerű elkészíteni, csak néhány praktikus lépést kell betartani ahhoz, hogy tutira sikerüljön. Meg persze kell egy frankó recept.

Pofonegyszerű és gyors recept következik. Csak össze kell gyúrni az alapanyagokat, picit pihentetni a tésztát a hűtőben, kinyújtani, és sütni. Nem kell hozzá se szakértelem, se sok idő.

A mikrót ételmelegítésen vagy fagyasztott élelmiszer kiolvasztásán kívül nem nagyon használom másra, néha krumplit szoktam benne előfőzni, de persze alkalmas süti sütésre is. Kiváló alternatíva akkor, amikor csak egy kevés édességre vágyunk, és nem akarjuk emiatt bedurrantani a sütőt.

A házi rétestészta összehasonlíthatatlanul finomabb a boltinál, ezért mindenképpen érdemes belevágnotok az elkészítésébe, mert megéri.

A tésztaételek királya, villámgyors, olcsó és finom. Ráadásul amatőrök is simán megcsinálhatják.

Ez egy nagyon egyszerű, pár alapanyagos torta, amit bárki könnyedén el tud készíteni, és természetesen finom is.

Gyerekkorom kedvenc főzeléke volt a krumplifőzelék, ami szerintem fehér rántással az igazi.

A friss, házi tészta más, mint a szárított, de a házi tésztát olyan kemény munka összeállítani, hogy ezt tényleg csak a legnagyobb fanatikusok csinálják maguk.