Könnyen, gyorsan, olcsón - így is lehet sütni-főzni.

Eddi konyhája


Klasszikus krumplifőzelék

2022. március 15. - Eddi konyhája

Gyerekkorom kedvenc főzeléke volt a krumplifőzelék, ami szerintem fehér rántással az igazi.

Tovább

Puliszka

Avagy polenta, az egyszerű és finom gluténmentes köret

Puliszka, avagy menő néven polenta. Valamiért Magyarországon minden könnyebben eladható, ha nem magyarul nevezzük meg, pedig a puliszka évszázadok óta népszerű eledel a Felvidéken, a Dunántúlon és Erdélyben is. Sajnos az utóbbi évtizedekben háttérbe szorult, mert a krumpli, rizs és tészta…

Tovább

Zabpelyhes répafasírt

A sárgarépa sokoldalúan felhasználható, olcsó zöldség. Most egy olyan répafasírt receptet mutatok, ami csupa egészséges alapanyagot tartalmaz, és nagyon könnyen elkészíthető. Fogyaszthatjuk magában, tízóraira, uzsonnára, vagy akár vacsorára, ehetjük köretként húsok mellé, és lehet főzelék feltét is.

Tovább
süti beállítások módosítása