Ez a házi kakaós csiga nem leveles, hanem kelt tésztával készül, így finom, puha lesz a végeredmény.
Hozzávalók (2 tepsihez):
- 500 g sima liszt (BL55)
- csipet só
- 3 ek cukor
- 1 egész tojás
- 1 tojás sárgája
- 2,5 dl tej
- 1 csomag szárított élesztő
- 80 g olvasztott vaj
+ a kelt…