Könnyen, gyorsan, olcsón - így is lehet sütni-főzni.

Eddi konyhája


Puliszka

Avagy polenta, az egyszerű és finom gluténmentes köret

2021. május 21. - Eddi konyhája

Puliszka, avagy menő néven polenta. Valamiért Magyarországon minden könnyebben eladható, ha nem magyarul nevezzük meg, pedig a puliszka évszázadok óta népszerű eledel a Felvidéken, a Dunántúlon és Erdélyben is. Sajnos az utóbbi évtizedekben háttérbe szorult, mert a krumpli, rizs és tészta…

Tovább

Zabpelyhes répafasírt

A sárgarépa sokoldalúan felhasználható, olcsó zöldség. Most egy olyan répafasírt receptet mutatok, ami csupa egészséges alapanyagot tartalmaz, és nagyon könnyen elkészíthető. Fogyaszthatjuk magában, tízóraira, uzsonnára, vagy akár vacsorára, ehetjük köretként húsok mellé, és lehet főzelék feltét is.

Tovább

Narancsos kacsamell sütőben sült sajtos krumpligombóccal

Igazi ráérős recept, mennyei ízekkel

A kacsa általában az ünnepi asztal része szokott lenni Karácsonykor, de érdemes többször is elkészíteni, úgyhogy a receptem kipróbálásával ne várjatok év végéig! :)

Tovább

Sütőtökös lepény

Egy szuperegészséges alapanyagból szuperfinom köret készíthető, avagy a sütőtökben rejlő újabb lehetőség.

Ennek a csodás sütőtökös lepénynek az ötlete nem saját, többszöri nekifutásra azonban kikísérleteztem magamnak a megfelelőt, amit végre most már megoszthatok Veletek. Az eredeti receptet nem próbáltam ki, de biztosan remek az is, ide kattintva olvashatjátok.

Tovább

Céklavariációk

Avagy van élet az ecetes céklán túl! Ezekkel a receptekkel biztosan megszeretitek ezt a remek zöldséget!

Cékla. A magyar embernek rögtön beugrik az ecetes, helyenként fás céklaszelet, ami leugorva a villáról úgy landolt az ölünkbe, érintve az asztalterítőt is, hogy mindent bordóra festett. Olyan zöldség ez nekünk, mint a dagi amerikai gyereknek a csirkemell: azt hiszi, dinoszaurusz formában,…

Tovább

Cukkinilepények

Olcsó, gyorsan elkészíthető, egészséges és finom - ez a tökéletes recept!

Ez a recept hirtelen jött ötlet volt, mert elég sok cukkini gyűlt fel a hűtőmben. Gondoltam, a cukkinifőzelék, a töltött és grillezett cukkinik után jöhet valami más.

Tovább
süti beállítások módosítása