Talán az idei nyár utolsó embertelenül forró napja volt ez, legalábbis remélem. :) És ezzel együtt itt a hétvége is, és ilyenkor muszáj valami finomat enni. Kitaláltam ma egy sütés nélküli, nagyon szedres desszertet, ami olyan finom lett, hogy azonnal meg kell osztanom Veletek! :)
Könnyen, gyorsan, olcsón - így is lehet sütni-főzni.
Ribizlis kocka
A bekeverős sütikkel nem lehet felsülni
Június-július a ribizli szezonja, és érdemes azonnal lefagyasztani, ha hirtelen nem tudjuk megenni az egészet, mert nagyon egészséges gyümölcs, nagyon magas az antioxidáns-és vitamintartalma. Most én is a fagyasztóból szedtem elő a ribizlikészletemet, hogy egy csodás sütit süssek belőle.
Gundel-palacsinta
Egy igazi hungarikum, amit ne csak étteremben rendeljünk, hanem készítsük el magunk
Létezik olyan magyar ember, aki ne szeretné a palacsintát? Túrós, lekváros, kakaós vagy diós? A palacsintaevés olyan hagyomány, amit az ember felnőtt fejjel is megőriz, hogy újra gyereknek érezhesse magát.
Vaníliakrémes, gofris pohárdesszert
Sütés nélküli nyári nyalánkság, ha nem bírjuk édesség nélkül
Minden, ami vaníliás, csak jó lehet. És ha még sütni sem kell, az a nyári melegben maga a mámor. :)
Kekszes ganache torta
Csokifanatikusok figyelem! Ez a sütés nélküli csokitorta nemcsak szép, hanem az íze is maga a Mennyország!
Nyár. Napsütés. Meleg. Még melegebb konyha. Mit nem szabad ilyenkor? Panelben élni. De ha a kegyes sors csak ezt adta, hát ne kapcsoljuk be a sütőt! :)
Citromos, vaníliás túrókrém diós kekszmorzsával és mogyoróval
Amilyen hosszú a címe, olyan gyorsan el lehet készíteni
Jön a meleg nyár, és vele a felforrósodott panelkonyhák ideje. Még ha a kiváltságosok közé is tartoztok, és légkondícionált vagy tégla építésű lakásban laktok, egy sütés nélküli receptnek talán így is örülni fogtok. De nekem, aki a 30 fokos konyhában fogok egy jobb életért imádkozni, nagy áldás, ha…
Citromos túrókrémmel töltött piskótatekercs
Egy nagyon könnyű finomság - minden szempontból
Könnyű, mert nagyon egyszerű elkészíteni, könnyű, mert csak pár alapanyag szükséges hozzá, és könnyű, mert a puha, légies piskótába egy habkönnyű krém kerül.
Húsvéti nyuszikekszek
Ne csak tojást fessetek! Süssetek kekszeket! Szépek, finomak és jó móka elkészíteni őket.
Húsvétkor talán még többet eszünk, mint Karácsonykor: húsvéti sonka, kalácsok, majonézes saláták, hidegtálak rengeteg főtt tojással, és persze az a sok-sok sütemény és csokoládé. Ezért ilyenkor én nem viszem túlzásba a sütögetést, a szülőknél "erővel is, ha jól esik", valamint "az a tiéd, amit…
Aranygaluska
Létezik ember a Földön, aki ne szeretné az aranygaluskát?
2016. június 5-én kezdtem el a blogomat írni, elsősorban azért, hogy tapasztalataimat, ötleteimet meg tudjam osztani Veletek, hogy Nektek is olyan örömeitek és sikerélményeitek legyenek a konyhában, mint nekem.
Házi müzliszelet
Nem kérdés: ez is sokkal jobb, mint a bolti
Nagyon szeretem a zabpelyhet, mert egészséges, laktató és sokféleképpen elkészíthető alapanyag. A diétázók alacsony glikémiás indexe miatt szeretik, de azt persze nem szabad elfelejteni, hogy kalóriatartalma közel azonos a lisztével. Cserébe viszont lassan felszívódó szénhidrátot tartalmaz, így nem…