Ennek a tortának az alapja egy klasszikus diós bögreméretes süti, amit bár gyakran szoktam sütni, eddig még nem osztottam meg Veletek a receptjét, itt volt hát az ideje.
Könnyen, gyorsan, olcsón - így is lehet sütni-főzni.
Házi csokoládé fagylalt
Főzött csokifagyi, krémes, édes, és nagyon könnyű elkészíteni
Kókusztorta
Sütés nélküli, grízes torta
Itt a nyár, jöhetnek a sütés nélküli sütik! Ha szeretitek a kókuszt, és nem vagytok a tortasütés nagymesterei, ez a recept nektek való! :) Olcsó alapanyagok, könnyű elkészítés, profi kinézet, arról nem beszélve, hogy az íze is remek!
Erdei gyümölcshabos túrótorta csokládé ganache-sal
Könnyű, finom és szép. Amilyennek egy tortának lennie kell
Fontos alkalomból kellett tortát készítenem: Édesanyám születésnapjára. :) Remek süteményeket és tortákat tud sütni, de azt azért nem hagyhattam, hogy a saját születésnapjára ő maga süssön. :) A vajkrémes, sűrű vagy mascarpone-s tortákért finoman szólva nem rajong, a gyümölcsökért és túrós sütikért…
Túró rudi torta
Sütés nélküli finomság, ami tényleg olyan, mint a túró rudi!
Létezik olyan magyar ember, aki ne szeretné a túrót rudit? Biztos. De ha ti is ugyanúgy odavagytok ezért az édességért, mint én, akkor próbáljátok ki a receptemet!
Lekváros bukta
A lekváros bukta a menzák sztárja volt, de otthon elkészítve sokkal finomabb! Íme egy igazi békebeli kalács, ha nosztalgiázni szeretnénk
Az idei első bejegyzésem. :) Kevés időm jutott, na nem a sütés-főzésre, hanem az írásra. Igyekszem pótolni, és sok-sok finomság receptjét fogom megmutatni, ígérem. :) Esőként jöjjön egy békebeli klasszikus, a lekváros bukta.
Kókuszos keksz
Érdemes kipróbálni a házi kekszgyártást, mert az íze veri a boltiét
A finom kekszeket mindenki szereti. De a bolti kekszekbe sajnos egyre több adalékanyag kerül, és az alapanyagok sem a legjobb minőségűek sok esetben (pl. növényi zsiradékok). Érdemes otthon nekiállni a házi kekszgyártásnak, mert nagyon jó móka, kedvünkre kreatívkodhatunk, és egy jól záródó edényben…
Banános palacsinta
Kevés liszt, maximális banán íz
Ezt a receptet eredetileg úgy készítik, hogy egyáltalán nem tesznek bele lisztet, így a gluténérzékenyek, vagy elvetemülten fogyókúrázók is ehetik. Liszt nélkül nekem mégsem jött be, mert az állaga valahogy nem volt az igazi. Túl lágy lett a tészta, és nekem kellett bele a liszt, hogy összetartsa.…
Békebeli, pudingos süti
Az elrohthatatlan békebeli, bekeverős süti, amit senki sem tud elrontani
Ezt a tésztareceptet egy kolléganőm adta még régen, ez volt a citromtortájának a tésztája. Panaszkodott, hogy neki nem mindig sikerül a piskótája, de ezt a tésztát lehetetlen elrontani, ezért többnyire inkább ezzel helyettesíti.
Gyümölcsös túrótorta
Bármilyen gyümölccsel kombinálható egyszerű, és nagyszerű túrótorta
Ez a csodás túrótorta nem a saját receptem, de muszáj megosztanom Veletek, mert nagyon-nagyon finom, és pofonegyszerű elkészíteni! :)