A finom kekszeket mindenki szereti. De a bolti kekszekbe sajnos egyre több adalékanyag kerül, és az alapanyagok sem a legjobb minőségűek sok esetben (pl. növényi zsiradékok). Érdemes otthon nekiállni a házi kekszgyártásnak, mert nagyon jó móka, kedvünkre kreatívkodhatunk, és egy jól záródó edényben…

Ezt a receptet eredetileg úgy készítik, hogy egyáltalán nem tesznek bele lisztet, így a gluténérzékenyek, vagy elvetemülten fogyókúrázók is ehetik. Liszt nélkül nekem mégsem jött be, mert az állaga valahogy nem volt az igazi. Túl lágy lett a tészta, és nekem kellett bele a liszt, hogy összetartsa.…