A vanilias karika bejött , szóval ezzel is teszek egy próbát. Köszönet a receptért, és az ötletért.

Bejegyzés: Házi isler

Tudom, ez a tökéletes recept, mert anyukádé, de azért próbáld meg úgy is, hogy a tésztába is teszel egy csipet só, és a csokoládéba is. Teltebb íze lesz. Más. A csokizás. Ha megvárod, míg összeragad a lekvártól, akkor egy húsfogó csipesszel megfogva bele tudod meríteni a csokiba, és egyenletesebb felületet kapsz.

Bejegyzés: Házi isler

@Majer Elizabeth: Próbáld ki mindenképp!:)

Bejegyzés: Kelesztés nélküli kiflik

Hú de megenném. Ennek biztos, hogy van közepe. Kellene sütni jó sokat.

Bejegyzés: Kelesztés nélküli kiflik

@Ráérek: Az adott "kaja" lényege mindig az, hogy jó ízűen elfogyasztjuk! Ha ez az étel szemet gyönyörködtető és ráadásul finom is és nem mellékesen gyomor kímélő akkor nem kell csak azért is a régi tocsogós recepthez ragaszkodnunk főleg ha nem bírja az epénk. Én örülök minden újításnak pedig gyakorlott szakács vagyok és nem spirázom túl a másik remekművét csak egyszerűen tovább pörgetem, ami nekem nem jön be.

Bejegyzés: Sütőben sült fánk

@CoolKoon: Miért lenne nehéz hozzájutni? Mindent élelmiszerüzleteben a vanília cukor, sütőpor, pudingpor, zselatin, mellett megtalálható a Dr. Oetker vagy a Haas ( az ráadásul glutén mentes), vagy a COOP instand szárított sütőélesztő.

Bejegyzés: Sütőben sült fánk

@CoolKoon: Mindenképp próbáld ki!!:)

Bejegyzés: Vaníliás karika

@CoolKoon: A sütőporoknál keresd.;)

Bejegyzés: Sütőben sült fánk

A "gyári" (meg a cukrászok által készített) teasütemények (meg úgy általában bármilyen sütemények, torták) bűn szarok, szinte képtelenség megenni őket. Hiszen a rohadt pálmaolaj sokkal olcsóbb (mint a vaj, a kakaóvajnál meg pláne), a proli meg úgyse veszi észre a különbséget (ja, legfeljebb soha a büdös életben nem fog vásárolni azon a helyen).
Kössz a receptet, lehet, hogy majd egyszer kipróbálom ;)

Bejegyzés: Vaníliás karika

@Eddi konyhája: Kössz, majd körülnézek. Bár az igazat megvallva eddig sose láttam (mondjuk nem is kerestem, mert igazából azt se tudom, hogy hol kell keresni).

Bejegyzés: Sütőben sült fánk

@CoolKoon: Nagyon könnyű hozzájutni, minden szupermarketben kapható. Azért használom ezt, mert sokkal tovább eláll. Általában 7g porélesztő 25g friss élesztőnek felel meg.

Bejegyzés: Sütőben sült fánk

Még egy kérdés: nekem úgy tűnik, hogy a porélesztőhöz elég nehéz hozzájutni. Mennyi kell a hagyományos (kocka)élesztőből?

Bejegyzés: Sütőben sült fánk

@Eddi konyhája: Nos, nekünk három darab tetőcserép van berakva a sütő aljára (egymás mellett kettő, és rajtuk középütt még egy harmadik), ugyanezért, amit te is említesz. Ezen kívül a rács (1 db rács van az egész sütőben) mindkét oldalon mintha (picit vastagabb) alufóliával lenne betekerve (ezt az előző tulajtól "örököltük" így, gondolom, ugyanezért csinálták). Mindezek ellenére is (húsokon kívül) lényegében csak tortához való piskótatésztát lehet benne úgy-ahogy sütni. Egyszer a hülye fejemmel megpróbáltam mézeskalácsot sütni benne, hát ne tudd meg....
Egy szó mint száz, apámnál egészen normális sütő van (amit ő sose használ). Karácsony előtt majd megpróbálkozok azzal. Eddig a mézeskalácsokat is ott sütöttem (elsöprő sikerrel).

Bejegyzés: Sütőben sült fánk

@Mrs.Columbo: Bizony, ez a verzió könnyű a gyomornak, persze csak ha nem viszed túlzásba.:)))

Bejegyzés: Sütőben sült fánk

@Kerek Perec: Bízom benne, hogy beválik!:)))

Bejegyzés: Sütőben sült fánk

@Gukker: Így van!:)))

Bejegyzés: Sütőben sült fánk

@Vali Istvánné Márton: Köszönöm szépen!:)

Bejegyzés: Sütőben sült fánk

@CoolKoon: A sütőm már új korában is gagyi volt, az első sütim alja megégett. Anyuméktól szereztem tetőcserepet, alaposan megmostuk, és több réteg alufóliával becsomagoltam. Azóta nem égnek meg a sütik. :) Elosztja a hőt. Egy sima fali csempe is megteszi. Az is segít, ha egy sütőlemezt teszel a legfelső rácsra. Ez is segít elosztani a hőt, és segít abban is, hogy ne égjen meg a sütik teteje. Próbáld ki, hátha neked is segít.:)))

Bejegyzés: Sütőben sült fánk

@Vali Istvánné Márton: Naná! Elvégre Anyukám receptje.:)))

Bejegyzés: Sajtos kifli

Hú de jól néz ki! Ezt nekem is meg kell sütnöm. Az olajban sültet nem nagyon bírjuk!

Bejegyzés: Sütőben sült fánk