"Sütni nem mindig gyors, de mindig könnyű!"


Sacher-torta

2019. szeptember 07. - Eddi konyhája

Nagyon szeretem a klasszikus tortákat, leginkább ezek állnak közel az ízlésemhez. A Sacher-torta egy örök klasszikus, és majdnem mindenki szereti, mert a fő összetevői a legnagyobb kedvencek közé tartoznak: csokoládé és sárgabarck lekvár.

Tovább

Feketeerdő torta

Az eredetitől eltérő változat, de nagyon csokis, nagyon meggyes, nagyon finom ez is

Aki olvasta már az eredeti (tényleg az eredeti) feketeerdő torta receptjét, megelégszik az egyszerűbb verzióval is, amit persze egy német kikérne magának, de nekünk azért pont jó lesz. :) A tétet persze megemeljük, és nem a neten fellelhető pudingos verziót csapatjuk, hanem egy csokoládésabb…

Tovább

Osztrák puncstorta

Klasszikus, szépséges torta puncsimádóknak

Nem egy gyorsan elkészíthető tortáról van szó, de annál könnyebb megcsinálni, így akár a kezdők is belevághatnak. Türelem, rum és rengeteg cukor, ez a jó puncstorta szentháromsága. :)

Tovább

Diétás almás, diós zabfalat

Hozzáadott cukor nélküli szuperegészséges finomság

Kinézetre nem túl csábító, mégis nagyon büszke vagyok erre a receptemre, mert hozzáadott cukrot és édesítőszert nem tartalmaz, ennek ellenére nagyon finom, ráadásul szuperegészséges a sok tápláló alapanyagtól.

Tovább

Tejszínes kávékrém mézes kaláccsal és csokoládé ganache-sal

A maradék mézes kalács elpusztításának alternatívája ez a pohárdesszert

Még mindig maradt mézes kalács? És a fületeken jön már ki? :) Ha unjátok a sok laktató karácsonyi sütit, de vágytok valami könnyedebb finomságra, akkor készíthettek egy szuper pohárdesszertet, ami új szintre emeli a mézes kalácsot.

Tovább

Hókifli

A világ legegyszerűbb teasüteménye

Ez a sütemény mindent ötvöz, amit elvárhatunk egy karácsonyi sütitől: csak pár, olcsó hozzávaló kell hozzá, pillanatok alatt elkészíthető, nem igényel nagy tudást, elronthatatlan, szép és finom. Mi kell még? :) Hát a tuti recept. Mutatom. ;)

Tovább

Isler

Egy sütemény, ami garantáltan finomabb, ha magunk készítjük, mint ha boltban vennénk.

Kevés ember rajong annyira a házi islerért, mint én. Boltban, cukrászdában sosem veszek, mert mindig óriási csalódás. Szerintem egy cukrászda van, ahol mennyeien készítik, de ez nem a reklám helye.:) A családi receptet már megosztottam veletek korábban, most egy kicsit módosítottam rajta, és nekem…

Tovább