"Sütni nem mindig gyors, de mindig könnyű!"


Hagyományos húsleves

Aranysárga, gazdag ízű húsleves, avagy a vasárnapi ebédek sztárja

2019. február 23. - Eddi konyhája

A hagyományos húsleves attól olyan jó, hogy a csontos hús és a rendgeteg zöldség mellé semmi másra nincs szükségünk ahhoz, hogy a végeredmény isteni finom legyen.

Tovább

Sütőtökkrémleves

Melengető, egészséges finomság, amit kötelező ősszel elkészíteni.

Mindig utáltam a sütőtököt, már az illatától is rosszul voltam. Többször is kísérletet tettem arra, hogy megszeressem, de az íze nekem sosem jött be. Őszintén szólva most sem bírom a sütőtököt csak úgy megenni, csak ha valamihez fel tudom használni, valami mással tudom kombinálni. Mert akkor tényleg…

Tovább

Diétás brokkolikrémleves

Itt a nyár, jöhetnek a kímélő levesek!

A brokkolikrémlevesnek igen sokféle variációja létezik, saját ízlése szerint készítheti mindenki: tejszínnel, tejföllel, krumplival sűrítve. Én sem ezekkel, sem liszttel vagy keményítővel nem sűrítettem, mert egy igazán könnyű, nyári levest szerettem volna főzni, 100% zöldségből. Az eredmény így is…

Tovább