"Sütni nem mindig gyors, de mindig könnyű!"


Briós

Nem kaptok a boltban? Süssetek magatok brióst!

2020. június 13. - Eddi konyhája

Rég nem osztottam meg Veletek receptet, úgyhogy éppen ideje volt már. :) Sok oka volt a nagy hallgatásnak, de egy finom házi brióssal most megtöröm a csendet. Az alaprecept  - mint oly' sok kalácsom esetében - Anyukámtól származik, csak pici módosítás van benne. Fogadjátok szeretettel, és süssétek…

Tovább

Lekváros bukta

A lekváros bukta a menzák sztárja volt, de otthon elkészítve sokkal finomabb! Íme egy igazi békebeli kalács, ha nosztalgiázni szeretnénk

Az idei első bejegyzésem. :) Kevés időm jutott, na nem a sütés-főzésre, hanem az írásra. Igyekszem pótolni, és sok-sok finomság receptjét fogom megmutatni, ígérem. :) Esőként jöjjön egy békebeli klasszikus, a lekváros bukta.

Tovább

Húsvéti pászkakalács

Az ünnepi asztal méltó dísze lesz ez a kalács

Az édes pászka a görög katolikusok húsvétkor megszentelt kalácsa, amit gyakran különböző tésztadíszítésekkel látnak el. Én nem vagyok görög katolikus, de fonott kalácsot minden Húsvétkor sütök a sonka és torma mellé. Ha pászka formában készítem el, még szebb és ünnepibb lesz. :) A receptje nálam…

Tovább