"Sütni nem mindig gyors, de mindig könnyű!"


Mexikói bulgur

Fűszeres, laktató és villámygorsan elkészíthető egytálétel

2019. február 10. - Eddi konyhája

Ha nem vagyunk vegetáriánusok, akkor sokszor fejtörést okozhat, milyen húsmentes ételt készítsünk, ha unjuk a tésztaételeket. Egy biztos: vegetáriánus soha nem leszek, de nem mindig vágyom a húsevésre. Ilyenkor jól jön egy finom, egészséges egytálétel, amivel jól tudok lakni.

Tovább

Narancsos kacsamell sütőben sült sajtos krumpligombóccal

Igazi ráérős recept, mennyei ízekkel

A kacsa általában az ünnepi asztal része szokott lenni Karácsonykor, de érdemes többször is elkészíteni, úgyhogy a receptem kipróbálásával ne várjatok év végéig! :)

Tovább

Székelykáposzta

Káposzta. Gyerekkoromban minden formájában ki tudtak volna vele kergetni a világból. Némelyik káposztás ételtől a mai napig feláll a hátamon a szőr. :) De amit felnőttként abszolút a szívembe zártam, az a székelykáposzta, amiről csacska módon azt hittem eddig, hogy egy bonyolult, nehezen…

Tovább

Sütőtökös lepény

Egy szuperegészséges alapanyagból szuperfinom köret készíthető, avagy a sütőtökben rejlő újabb lehetőség.

Ennek a csodás sütőtökös lepénynek az ötlete nem saját, többszöri nekifutásra azonban kikísérleteztem magamnak a megfelelőt, amit végre most már megoszthatok Veletek. Az eredeti receptet nem próbáltam ki, de biztosan remek az is, ide kattintva olvashatjátok.

Tovább

Kínai ragacsos csirke szezámmagos tésztabundában

Több csirkehús, kevesebb bunda, minőségi alapanyagok - na ezért érdemes ezt az ételt otthon is elkészíteni

Korábbi kínai receptjeimnél említettem, hogy nem járok gyorsbüfékbe, főleg nem kínai gyorsbüfékbe. Viszont  amikor még be-betévedtem egy-egy ilyen kajáldába (oh, azok a Telebankban eltöltött fiatal évek...), volt egy kínai kaja, amit nagyon szerettem, és az a ragacsos, szezámmagos csirke volt…

Tovább

Fűszeres sertésszűz dresszinges salátával

Könnyen és gyorsan elkészíthető étel, ami az ízesítésnek köszönhetően nem egy szokványos hús-sali kombináció lesz

Ha valami igazán gyors, egészséges és finom ételt akarunk összeütni ebben a melegben, a legjobb vákasztás a hús-sali kombináció. De ha Ti is unjátok már a szokásos grillezett csirkét és balzsamecetes salátát, akkor próbáljátok ki a receptemet.

Tovább

Spenótos pizza

Spenótos, gombás és sajtos feltét egy pihepuha tönkölylisztes tésztán

Akik lelkesen követik a blogomat, tudhatják, mekkora szerelmese vagyok a pizzának. Többféle receptet megosztottam már Veletek ebben a témában, de mindig van új a nap alatt! :) A magyar pizzériák által nyújtott paradicsomos és tejszínes szószon kívül is van élet, mutatom az én nagy kedvencemet, a…

Tovább

Aszalt szilvával töltött cheddar sajtos csirkemell

Ha unjátok a kiszáradt és jellegtelen csirkét, turbózzátok fel finom alapanyagokkal!

Nagyon szeretem a csirkemellet, mert gyorsan elkészíthető, alakbarát, nagyon sokféleképpen el lehet készíteni és még olcsó is. Na de sokszor én is csak állok a konyhában a hús fölött, hogy most mégis mit csináljak belőle?? :)

Tovább