"Sütni nem mindig gyors, de mindig könnyű!"


Tepsiben sült, ropogós édesburgonya

Ha eddig nem sikerült ropogósra sütni, a receptem alapján biztosan fog!

2019. október 23. - Eddi konyhája

Egy régóta termelt, ám feledésbe merült élelmiszerünk éli renszánszát az utóbbi években, az édesburgonya. És mint minden menő alapanyag, muszáj drágán árulni ezt a filléres gyökérzöldséget is, ezért minden ismerősöm akkor veszi, amikor akciós. (Következő életemben édesburgonya termesztő leszek.)…

Tovább

Szűzérme sörös barnamártással

Ha szeretitek a sört, akkor ezt a kaját is imádni fogjátok! Intenzív ízű, sörös barnamártás, omlós szűzérme. Kevés alapanyagból, viszonylag rövid idő alatt elkészíthető ez a remek étel, amit feltétlenül ki kell próbálnotok.

Tovább

Túrólepény

Imádom a túrót, mert nagyon egészséges, alakbarát, és sokféleképpen felhasználható, bár az emberek többsége leginkább édességekhez használja, pedig sós finomságokat is lehet készíteni belőle. A túrólepény remek reggeli, tízórai, uzsonna vagy egy könnyű vacsora is lehet, mert gyorsan elkészíthető és…

Tovább

Aszalt paradicsomos túrókrémmel töltött csirkemell petrezselymes újkrumplival

Ízletes és könnyű nyári eledel újkrumpli szezonban!

  Ilyenkor kell krumplit enni, mert tele van vitaminnal, és kalóriaszegényebb, mint az öreg burgonya, nem beszélve arról, mennyivel finomabb is. Magas víztartalma miatt hamar elkészül, így tökéletes nyári eledel. Eszetekbe se jusson pürét csinálni belőle, az újkrumpli akkor élvezhező igazán, ha…

Tovább

Ropogósra sült, citromos pisztráng majonézzel és zöldbabos kölessel

Pillanatok alatt el lehet készíteni ezt az ételt, ami amellett, hogy nagyon finom, egészséges is

A pisztrángot azért kedvelem, mert nagyon finom a húsa, könnyen elkészíthető és viszonylag olcsón beszerezhető alapanyag.

Tovább

Citromos, fokhagymás, mustáros csirkemell rizibizivel

Sokszor a legegyszerűbb ételek a legfinomabbak!

Ha gyorsan akarunk összedobni egy ételt, és nem elégszünk meg egy spagettivel, akkor a csirkemell a legjobb a választás, mert hamar megsül. De mit tegyünk, ha unjuk a csirkemellet? Turbózzuk fel az ízeket!

Tovább