"Sütni nem mindig gyors, de mindig könnyű!"


Tökfőzelék

2019. szeptember 22. - Eddi konyhája

Tökszezonban a lehető legjobb, amit tehetünk, hogy tökfőzeléket készítünk. Bár én szezonon kívül is szívesen előkapom a gyalult, fagyasztott tököt egy jó kis főzelékhez. Most a klasszikus receptet mutatom!

Tovább

Ropogósra sült, citromos pisztráng majonézzel és zöldbabos kölessel

Pillanatok alatt el lehet készíteni ezt az ételt, ami amellett, hogy nagyon finom, egészséges is

A pisztrángot azért kedvelem, mert nagyon finom a húsa, könnyen elkészíthető és viszonylag olcsón beszerezhető alapanyag.

Tovább

Citromos, fokhagymás, mustáros csirkemell rizibizivel

Sokszor a legegyszerűbb ételek a legfinomabbak!

Ha gyorsan akarunk összedobni egy ételt, és nem elégszünk meg egy spagettivel, akkor a csirkemell a legjobb a választás, mert hamar megsül. De mit tegyünk, ha unjuk a csirkemellet? Turbózzuk fel az ízeket!

Tovább

Lazac fehérboros, bazsalikomos mártással

Egy könnyen elkészíthető ünnepi fogás

Ilyenkor már szinte mindenki fejében megvan a karácsonyi menü, de biztos van köztetek olyan is, akinek elkél egy jó ötlet. ;) Én törekszem Szenteste az egyszerűségre, hogy ne kelljen egész nap a konyhában szobroznom, ezért olyan vacsorát készítek, ami gyorsan megvan, de az alapanyagok és ízek miatt…

Tovább

Cukkinilepények

Olcsó, gyorsan elkészíthető, egészséges és finom - ez a tökéletes recept!

Ez a recept hirtelen jött ötlet volt, mert elég sok cukkini gyűlt fel a hűtőmben. Gondoltam, a cukkinifőzelék, a töltött és grillezett cukkinik után jöhet valami más! Ebben a receptben az a nagyszerű, hogy szabadon kombinálható bármivel, amit otthon a hűtőben találunk és szeretünk. Én most azt a…

Tovább