Könnyen, gyorsan, olcsón - így is lehet sütni-főzni.

Eddi konyhája


Paradicsomos, olivás, chilis tészta

2022. augusztus 01. - Eddi konyhája

A tésztaételek királya, villámgyors, olcsó és finom. Ráadásul amatőrök is simán megcsinálhatják.

Tovább

Zabpelyhes, diétás túrópogácsa

A klasszikus túrópogácsa gyerekkorom kedvencei közé tartozott. Magas zsírtartalma miatt viszont régóta gondolkoztam egy egészségesebb recept kidolgozásán, míg végre sikerült a számomra megfelelő pogit megsütnöm, remélem, nektek is ízleni fog.

Tovább

Puliszka

Avagy polenta, az egyszerű és finom gluténmentes köret

Puliszka, avagy menő néven polenta. Valamiért Magyarországon minden könnyebben eladható, ha nem magyarul nevezzük meg, pedig a puliszka évszázadok óta népszerű eledel a Felvidéken, a Dunántúlon és Erdélyben is. Sajnos az utóbbi évtizedekben háttérbe szorult, mert a krumpli, rizs és tészta…

Tovább
süti beállítások módosítása