"Sütni nem mindig gyors, de mindig könnyű!"

Vendégváró falatok - kezdőknek is!

Egyszerű és nagyszerű receptek az év végi házibuliba

2017. december 28. - Eddi konyhája

26175414_1785604818117320_1419833784_n.jpg

Közeledik a Szilveszter, és ezzel együtt a jó kis házibulik is! Ha bulit nem is akartok szervezni, akkor is elkél otthon néhány finom falat az éjféli pezsgő mellé. Felejtsétek el a bolti chipseket és az égett, zacskós ropikat! Isteni finom házi ropogtatnivalókat, és egyéb finomságokat lehet készíteni, amihez még konyhatündérnek sem kell lenni. :) A karácsonyi sütiválogatás után most összeszedtem Nektek a legtutibb recepteket, amiket feltétlenül el kell készítenetek az év utolsó napjára! Kattintsatok a képekre a receptekért!

 

1. Grissini

 

Kezdjük a sort mindjárt az olaszok grissinijével, ami gyakorlatilag egy házi ropi. Elképesztően egyszerű megcsinálni, és rengeteg mindennel ízesíthetjük: fűszerekkel, sajttal, aszalt paradicsommal vagy magvakkal. A formája lehet sima és csavart is, a lényeg, hogy alig van vele munka, és garantáltan nincs telenyomatva azzal a sok szeméttel, ami a bolti ropikba kerül.

p3201317.JPG

2. Tortilla chips

 

Igen, bizony, a tortilla chipset is el lehet készíteni otthon, méghozzá nagyon egyszerűen. A grissinihez hasonlóan többféle fűszerrel ízesíthetjük, és remek mártogatósokat készíthetünk mellé.

p1013120_1.JPG

3. Pogácsa

 

Örök klasszikus, minden magyar összejövetel egyik alapja (a pálinka mellett), ezzel nem lehet felsülni, mindenki szereti. Ha jó a recept, elrontani sem lehet. Választhatjátok a sima, sajtos pogácsát (amit én medvehagymával szoktam turbózni), vagy az igazán ütős tepertős pogácsát. Előre is megsüthetitek, ha kihűlt, tegyétek a fagyasztóba. Ha jönnek a vendégek, csak ki kell venni, kiolvadás után olyan lesz, mintha akkor sütöttétek volna. ;)

img_20160406_115804_1.jpg

p1012910_1.jpg

4. Virslivel töltött tekercs

 

Virslit szinte kötelező enni Szilveszterkor, pontosabban éjfél után. Na de nem csak lencsefőzelék van a világon, ha finom kelt tésztába bugyoláljuk a virslit, ütősebb lesz!

p1013748.JPG

5. Sós perec

 

Ha sok itallal készülünk az estére, akkor a vendégsereg nagyon fogja díjazni ezeket a pereceket! Szépek, laktatóak, finomak, igazi sörkorcsolyák! :)

20160924_195324_2_1_1.jpg

6. Tojáskrém

 

Nagyon ütős választás a tojáskérm, mert nemcsak szendvicsekhez tudjuk felhasználni, de remek mártogatós is, ha valaki nem akarja magát kenyérrel tömni.

p1013145_1.JPG

7. Pizzás csiga

 

A pizza szintén igazi házibulis kaja, persze egyszerű megrendelni, de annyira könnyű elkészíteni otthon is, hogy simán meg tudja csinálni akárki! A pizzás csigát egyszerűbb szervírozni, ezért érdemes a sima pizza helyett inkább ezt a formát választani.

20161009_181645_2_1.jpg

8. Fasírt

 

És végül egy merészebb party falat, ha hússal is akarunk készülni az estére. Az olaj nélkül készült húsgolyókat csak be kell dobni a sütőbe, alig van velük munka, és tuti jóllakatjuk vele a társaságot. :)

16466654_1426274047383734_2019207893_o_1.jpg

Remélem, tudtam adni néhány ötletet az év utolsó sütögetéséhez!

Boldog új évet!:)