"Sütni nem mindig gyors, de mindig könnyű!"

Porcelángyurma

Rendhagyó recept az ünnepekre :)

2017. december 16. - Eddi konyhája

20161217_171648_2.jpg

Kivételesen egy ehetetlen receptet hoztam Nektek. :) Mintha egy sütés nélküli sütit készítenénk, úgy kell nekikezdeni a porcelángyurma összeállításához, amiből csodaszép díszeket lehet alkotni. Nemcsak a saját karácsonyfánkat díszíthetjük vele, hanem meglephetjük vele szeretteinket is. Mindjárt itt a Karácsony, ha kifogytatok az ötletekből, álljatok neki a gyurmázásnak! :)

Pár éve készítek porcelángyurmát, amiből díszeket, és apró ajándékokat szoktam csinálni a barátaimnak, szeretteimnek. Mindössze három filléres alapanyag kell hozzá, és némi kreativitás. Ne tévesszétek össze a sógyurmával! A porcelángyurmában az a jó, hogy gyönyörű hófehér marad száradás után is, nem repedezik be, és enyhén csillog is. Nagyon könnyen formázható, így gyerekjáték alkotni belőle valami maradandó és szép ajándékot.

Hozzávalók:

- 1 bögre burgonya- vagykukoricakeményítő

- 2 bögre szódabikarbóna

- 1 + 1/4 bögre víz

16118621_1409722645705541_420208748_n.jpg

Elkészítés:

Egy lehetőleg tapadásmentes edényben keverjük csomómentesre az alapanyagokat, majd folytonos keverés közben kezdjük el melegíteni közepes lángon. Amikor már a massza elválik az edény falától, készen is van.

16128264_1409722592372213_374838511_n.jpg

16128579_1409722639038875_1456508006_n.jpg

Hagyjuk kihűlni, de mindenképp tegyük folpackba, hogy ne száradjon ki.

16128832_1409722682372204_2106183904_n.jpg

Ha kihűlt, gyúrjuk át kézzel alaposan, hogy teljesen sima gyurma legyen belőle. Nyújtsuk ki kb fél cm vastagra, és mintha csak mézeskalácsot készítenénk, süteménykiszúró formával essünk neki. Innentől kezdve már csak hagyni kell kiszáradni. Én próbáltam a sütőben, a legalacsonyabb lángon, de sokkal jobb, ha szobahőmérsékleten, egy tálcán hagyjuk keményre száradni. Ez egy-két nap. Érdemes többször megforgatni száradás közben.

Nagyon sok mindent lehet belőle készíteni, én elsősorban karácsonyfadíszeket szoktam formázni, ilyenkor egy szívószállal ne felejtsünk el lyukat csinálni rá, hogy át tudjuk majd kötni rajta a madzagot vagy szalagot.

20161220_193930_2.jpg

20161220_193921_2.jpg

Ha sok, különböző méretű csillagot szaggatunk, fenyőfákat tudunk készíteni. Ehhez csak ragasztóval össze kell ragasztani a csillagokat, és kész is!

20151203_202229_hdr_2.jpg

Remek módja a kézzel készített ajándéknak, olcsó, egyszerű és jó móka a gyurmázás is. :) Még bőven van idő elkészíteni a saját porcelánfiguráitokat.

Próbáljátok ki!