Közeledik a Szilveszter, és ezzel együtt a jó kis házibulik is! Ha bulit nem is akartok szervezni, akkor is elkél otthon néhány finom falat az éjféli pezsgő mellé. Felejtsétek el a bolti chipseket és az égett, zacskós ropikat! Isteni finom házi ropogtatnivalókat, és egyéb finomságokat lehet…

Ilyenkor már szinte mindenki fejében megvan a karácsonyi menü, de biztos van köztetek olyan is, akinek elkél egy jó ötlet. ;) Én törekszem Szenteste az egyszerűségre, hogy ne kelljen egész nap a konyhában szobroznom, ezért olyan vacsorát készítek, ami gyorsan megvan, de az alapanyagok és ízek miatt…

Kivételesen egy ehetetlen receptet hoztam Nektek. :) Mintha egy sütés nélküli sütit készítenénk, úgy kell nekikezdeni a porcelángyurma összeállításához, amiből csodaszép díszeket lehet alkotni. Nemcsak a saját karácsonyfánkat díszíthetjük vele, hanem meglephetjük vele szeretteinket is. Mindjárt itt…

Ezzel a recepttel tökéletes lesz a pisztrángélmény: kívül ropogós, belül szaftos halhús, maga a mámor. :) Bevallom, halsütés terén csak a lazaccal nem szoktam felsülni, minden más hallal van valami bajom: vagy kiszárítom, vagy szanaszét esik a halhús, vagy nem lesz ropogós a bőre stb. A pisztrángot…

Kezdetét vette az év legcsodásabb időszaka, az Advent, a várakozás, az ünnepi készülődés időszaka. Ilyenkor nemcsak azon tűnődünk, mivel lepjük meg szeretteinket, hogyan öltöztessük ünnepi díszbe az otthonunkat, hanem hogy milyen finomságokat készítsünk, amelyeket akár ajándékba is adhatunk.