"Sütni nem mindig gyors, de mindig könnyű!"

Paradicsomos, mozzarellás csirkemell

Nem újdonság, de ötletnek éppen jó lesz! :)

2017. március 08. - Eddi konyhája

 17203721_1459650014046137_1325232099_n.jpg

Sokszor a legegyszerűbb dolgok a legfinomabbak.

Semmi extra nincs ebben a receptben, de ha épp nincs ötletetek, mit csináljatok a csirkemellből, dobjátok be a sütőbe egy kis paradicsom és mozzarella társaságában, és máris kész az isteni ebéd vagy vacsora. Alig van vele munka, egészséges és finom is.

Hozzávalók:

- 0,5 kg csirkemell

- 2-3 paradicsom

- 1-2 tk morzsolt kakukkfű

- mozzarella

- só, bors ízlés szerint

- olívaolaj

Elkészítés:

A megtisztított csirkemellet vágjuk szeletekre, mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk, majd tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsire. Szórjuk meg kakukkfűvel, és a tegyük rá a szeletekre vágott paradicsomot. Locsoljuk meg egy kevés olívaolajjal, végül tegyük rá a mozzarellát is.

Süssük 180 fokon kb. 30 percig, agy amíg a hús meg nem puhul. Bármilyen körettel tálalható, próbáljátok ki!

Sütésre fel! :)