"Sütni nem mindig gyors, de mindig könnyű!"

Pechuga de pollo al ajillo, azaz a spanyol fokhagymás csirke - kicsit másképp

Ebben a spanyol csirkereceptben nincs semmi különös, mégis olyan isteni, hogy mindenképp ki kell próbálni! Egyszerű, gyors, finom! Kell ennél több?

2016. július 24. - Eddi konyhája

Szinte mindig csirkét sütök. Nemcsak azért, mert egészséges és alacsony kalóriatartalmú, hanem mert változatosan lehet elkészíteni és nagyon gyorsan készen vagyok vele. Ma valahogy semmilyen recepthez nem volt kedvem, az összes csirkés ételre unottan gondoltam... Aztán hirtelen eszembe jutott ez a…

Tovább

Lazac egyszerűen

A lazacot sokféleképpen el lehet készíteni, de ez a hal annyira finom, hogy a legjobb, amit tehetünk vele, ha nem variáljuk túl

Egyre több helyen hozzá lehet jutni lazachoz, és ha jó áron adják, érdemes elraktározni a fagyasztóba. A lazac az egyik legfinomabb húsú hal, amit még egy átlagkeresetű ember is megengedhet magának néha-néha. Ha lefagyasztjuk, hamar kiolvad, mint minden hal.

Tovább

Gnocchi paradicsomszósszal

A gnocchi, azaz az olasz nudli nem a leggyorsabban elkészíthető olasz étel, arra ott a spagetti. :) De megéri időnként mégis nekigyűrkőzni, mert nagyon egyszerűen elkszítető, laktató és isteni finomság.

Gnocchit mindig csak étteremben ettem, mert túl körülményesnek találtam az elkészítését, mirelitet pedig elvből nem vettem. De annyira kíváncsi voltam, milyen lesz, ha én készítem, így nekigyürkőztem, és bár valóban nem a leggyorsabb recept, de megéri azt a kis plusz fáradtságot. :)

Tovább

Cukkinilepények

Olcsó, gyorsan elkészíthető, egészséges és finom - ez a tökéletes recept!

Ez a recept hirtelen jött ötlet volt, mert elég sok cukkini gyűlt fel a hűtőmben. Gondoltam, a cukkinifőzelék, a töltött és grillezett cukkinik után jöhet valami más! Ebben a receptben az a nagyszerű, hogy szabadon kombinálható bármivel, amit otthon a hűtőben találunk és szeretünk. Én most azt a…

Tovább