"Sütni nem mindig gyors, de mindig könnyű!"

Tojáskrém

Tojáskrémet csinálni nem egy nagy truváj, csak tudni kell, mivel ízesítsük ahhoz, hogy igazán finom legyen.

2016. november 06. - Eddi konyhája

p1013145.JPG

Kicsit sok tojás halmozódott fel a hűtőmben, ezért összedobtam ezt a finom tojáskrémet. :)

Hozzávalók (4-6 főre):

- 8 tojás

- 150 g tejföl

- 4-5 ek majonéz

- 2-3 evőkanál mustér (ízlés szerint)

- só, bors

- 1 tk cukor

- 1 tk tormapüré

- pár csepp citromlé

- újhagymaszár a díszítéshez (elhagyható)

Elkészítés:

A tojásokat főzzük keményre, és hagyjuk kihűlni. Szedjük le a héjukat, és tegyük egy tálba. Minden ízesítőt adjunk hozzá, majd botmixerrel keverjük simára. Kóstolás után ízlés szerint még ízesíthetjük.

Pirítósra kenve remek reggeli és vacsora, de mártogatósként vagy szendvicsbe kenve remek vendégváró lehet. :)

Próbáljátok ki!