Ez egy nagyon egyszerű, pár alapanyagos torta, amit bárki könnyedén el tud készíteni, és természetesen finom is.

A klasszikus túrópogácsa gyerekkorom kedvencei közé tartozott. Magas zsírtartalma miatt viszont régóta gondolkoztam egy egészségesebb recept kidolgozásán, míg végre sikerült a számomra megfelelő pogit megsütnöm, remélem, nektek is ízleni fog.

A túró az egyik legfrankóbb alapanyag a konyhában, mert olcsó, fehérjedús, és rengeteg mindenhez felhasználható. A legtöbb ember valamilyen édességben tudja elképzelni a túrót, a sós verzió általában kimerül a túrós tésztában és a körözöttben. Pedig a túrógombóc is isteni sósan.

Imádom a túrót, mert nagyon egészséges, alakbarát, és sokféleképpen felhasználható, bár az emberek többsége leginkább édességekhez használja, pedig sós finomságokat is lehet készíteni belőle. A túrólepény remek reggeli, tízórai, uzsonna vagy egy könnyű vacsora is lehet, mert gyorsan elkészíthető és…

Létezik olyan magyar ember, aki ne szeretné a túrót rudit? Biztos. De ha ti is ugyanúgy odavagytok ezért az édességért, mint én, akkor próbáljátok ki a receptemet!

Jön a meleg nyár, és vele a felforrósodott panelkonyhák ideje. Még ha a kiváltságosok közé is tartoztok, és légkondícionált vagy tégla építésű lakásban laktok, egy sütés nélküli receptnek talán így is örülni fogtok. De nekem, aki a 30 fokos konyhában fogok egy jobb életért imádkozni, nagy áldás, ha…

Könnyű, mert nagyon egyszerű elkészíteni, könnyű, mert csak pár alapanyag szükséges hozzá, és könnyű, mert a puha, légies piskótába egy habkönnyű krém kerül.

Ha diétázunk, nem csak arra kell ügyelnünk, mennyi kalóriát viszünk be a szervezetünkbe, hanem arra is, hogy tápláló, fehérjében gazdag, szénhidrátokban és zsírban szegény legyen az, amit eszünk.

A házi szendvicskrémekben leginkább az a jobb, hogy sokkal finomabbak, mint a bolti verziók, nem tartalmaznak tartósítószert és adalékanyagokat, és persze úgy készítjük el, ahogy csak akarjuk.

Imádok sütni, de előfordul, hogy nincs kedvem sokat bíbelődni, vagy csak nem akarom bekapcsolni a sütőt, főleg nyáron. Bár most, hogy fűtésszezon van, ugyanígy érzem magam, mert a társasház úgy gondolja, az utcát is fűteni kell, és a lakásomban nyitott ablak mellett is 26 fok van. Szóval nálam most…