Nagyon szeretem a zabpelyhet, mert egészséges, laktató és sokféleképpen elkészíthető alapanyag. A diétázók alacsony glikémiás indexe miatt szeretik, de azt persze nem szabad elfelejteni, hogy kalóriatartalma közel azonos a lisztével. Cserébe viszont lassan felszívódó szénhidrátot tartalmaz, így nem…