Ez a zöldségropogós hirtelen jött ötlet volt, gyorsan ki kellett találnom, mit főzzek, és nem volt itthon más, csak zöldségek.

Nagyon szeretem a zabpelyhet, mert egészséges, laktató és sokféleképpen elkészíthető alapanyag. A diétázók alacsony glikémiás indexe miatt szeretik, de azt persze nem szabad elfelejteni, hogy kalóriatartalma közel azonos a lisztével. Cserébe viszont lassan felszívódó szénhidrátot tartalmaz, így nem…

Eljött a tavasz és a medvehagyma ideje!

A bolti verzió nem olcsó, bár kétségkívül nagyon finom. De ha otthon is el tudjuk készíteni, miért ne tennénk?

Ha diétázunk, nem csak arra kell ügyelnünk, mennyi kalóriát viszünk be a szervezetünkbe, hanem arra is, hogy tápláló, fehérjében gazdag, szénhidrátokban és zsírban szegény legyen az, amit eszünk.

A házi szendvicskrémekben leginkább az a jobb, hogy sokkal finomabbak, mint a bolti verziók, nem tartalmaznak tartósítószert és adalékanyagokat, és persze úgy készítjük el, ahogy csak akarjuk.

  A tzatziki az egyik legegyszerűbben elkészíthető finomság, és a gyros-on kívül sokkal több mindenhez illik, mint gondolnátok.  

Az egész ott kezdődött, hogy rátaláltam végre a 00-ás lisztre, amit szinte már csak nagyanyáink ismernek.

A gomba nem tartozik a kedvenc ételeim közé, sőt, mondhatnám, hogy ha egy mód van rá, inkább egyáltalán nem eszem. De néha kivételt teszek. Egyszerűen elkészíthető, olcsó és ízletes étel. Minél többféle gomba van benne, annál finomabb. De nekem többnyire akkor jut eszembe gombapaprikást csinálni,…

A ciabatta egy csodás, olasz kenyérféle, amit nagyon könnyen el lehet készíteni, alig kell hozzá alapanyag, olcsó és finom is.