Most egy képviselőfánk receptet osztok meg veletek, ami egy nagyon finom, látványos édesség, és pofonegyszerű elkészíteni otthon. Egy titka van: türelem és egy olyan sütő, aminek rendesen zár az ajtaja. :)

Elég régen posztoltam már receptet, de az idő nem áll meg: enni kell, így sütni-főzni is... :) Többen érdeklődtetek már, hol maradnak a receptek, így igyekszem pótolni az elmaradást. Most egy remek házi zsömle receptet hoztam, készíthetitek akár magok nélkül is, ki hogy szereti.

Ha nincs otthon kókuszreszelék, és emiatt kókuszgolyót nem tudtok csinálni, akkor jöhet a házi a sport szelet.

Nyárs, rablóhús, saslik. Mindegy, hogy nevezzük, a lényeg, hogy egy nagyon könnyen és sokféleképpen elkészíthető ételről beszélünk, amit bárki meg tud csinálni. A legjobb, ha a szabadban, grillen tudjuk megsütni, de ilyenkor télen, a konyhában is bevethető étel, ha nincs ötletünk, mit csináljunk a…

A szükség szülte ezt a receptemet. Már máskor is volt arra példa, hogy valami nem úgy sikerült, ahogy elterveztem, ezért változtatnom kellett az eredeti tervemen, és az eredmény egy isteni étel lett. Ez történt most is. :)

A focaccia egy olasz kenyérféle, amit sokféle fűszerrel, hozzávalóval lehet izgalmassá tenni. Alapja egy sima élesztős tészta, amit az ujjainkkal laposra nyomkodva kell formázni, majd megsütni. Ez a kenyér leginkább frissen finom, de még másnap is puha. Bár én a diétám miatt most nem ehetek belőle,…

Mint azt már korábban is írtam, nem szeretek olajban sütni. Egyrészt gyűlölöm az olajszagot, ami a miniatűr lakásunkba napokra beissza magát, másrészt az emésztőrendszerem sem rajong az olajban kisütött ételektől, ezért csak nagyon ritkán szoktam enni. Ráadásul most diétázom is, ezért kipróbáltam,…