A blogom, ha nem is gyökeresen, de némiképp meg fog változni, és egyre inkább túlsúlyba kerülnek majd a diétás receptek. Több okból kifolyólag pár kg felesleg pihen rajtam, és bár eddig is odafigyeltem arra, mit eszem, az utóbbi időben sok édességet sütöttem, és fincsi kalácsokat készítettem. Ezeket…

Gyerekkorom nagy kedvence volt az átlátszó zacskóban kapható kakaós kifli, így egyértelmű volt, hogy megsütöm a házi verziót. Finom, puha és nagyon jól jön reggelire, vagy napközben bármikor, ha megéhezünk kicsit.

Már az elején leszögezem, ez egy saját recept, és nem az igazi burgonyás változat, mert mint tudjátok, a gyorsan elkészíthető ételek híve vagyok. 

Addig, amíg az ember nem tér be egy autentikus kínai étterembe, ahol kínai családok eszegetnek jóízűen, nem mondhat véleményt a kínai konyháról. :)

Korábbi bejegyzéseimnél említettem, hogy finoman szólva nem vagyok a tortakészítés nagymestere, ezért ha egy mód van rá, nem erőltetem a dolgot. :) Most viszont Apukám születésnapja volt a tét, és nagy bátran felajánlottam, hogy majd én sütök neki tortát.

A padlizsánra mindig boldogan rárepülök, gondolván, milyen finomat fogok belőle csinálni, de a megfelelő padlizsánkrém receptem még mindig kísérletezés alatt áll, a muszakát sosem szerettem, a nagy kedvencemet, a rántott padlizsánt meg a diéta miatt hanyagolom... Egy egyszerű, húsmentes ételt…

Én nagyon szeretem a csirkét, mert gyorsan elkészíthető, sokféle fűszerrel kombinálható, és főleg, mert nem hizlal. A fő gond vele viszont pont az, hogy sokszor fogalmam sincs, hogyan készítsem el másképp, mert egy idő után sajnos unalmassá tud válni...

Mindenki szereti a rántott húst, de a vele járó olajszagot már nem biztos, arról nem is beszélve, hogy nem is túl egészséges módja ez a csirkemell elkészítésének.

Íme egy újabb klasszikus, a jó öreg kevert meggyes süti, nagymamám receptje alapján. Nem rajongok annyira a gyümölcsös édességekért, de ezt a meggyes sütit én is nagyon szeretem. Pillanatok alatt elkészíthető, olcsó alapanyagokból, és még azok is sikert tudnak vele elérni, akik soha nem sütöttek még…

Bevallom, ha nagy ritkán megkívánom a hamburgert, jobb szeretek inkább elmenni egy jó kis hamburgerezőbe, ahol minőségi marhahúsból készült húspogácsát adnak házi zsömlével. Ugyanakkor néha jó móka elkészíteni.