Ebben a spanyol csirkereceptben nincs semmi különös, mégis olyan isteni, hogy mindenképp ki kell próbálni! Egyszerű, gyors, finom! Nincs ebben az ételben semmi különös, mégis isteni lesz a végeredmény. Végül is a két legfontosabb dolog, amit szeretek, benne van: fokhagyma és száraz fehérbor! :)

A lazacot sokféleképpen el lehet készíteni, de ez a hal annyira finom, hogy a legjobb, amit tehetünk vele, ha nem variáljuk túl Egyre több helyen hozzá lehet jutni lazachoz, és ha jó áron adják, érdemes elraktározni a fagyasztóba.

A gnocchi, azaz az olasz nudli nem a leggyorsabban elkészíthető olasz étel, arra ott a spagetti. De megéri időnként mégis nekigyűrkőzni, mert nagyon egyszerűen elkészíthető, laktató és isteni finomság.

Ez a recept hirtelen jött ötlet volt, mert elég sok cukkini gyűlt fel a hűtőmben. Gondoltam, a cukkinifőzelék, a töltött és grillezett cukkinik után jöhet valami más.

Szeretek kenyeret sütni, de sokszor sokkal könnyebb és gyorsabb valami mást készíteni. Ezt a kiflitésztát nem kell keleszteni, és nagyon gyorsan megsül. Sietős napokon, ha nincs otthon péksütemény, pikk-pakk elkészülünk vele.

Ez a csokis keksz maga a csoda! Nem csak azért, mert az íze mennyei, hanem mert ennél gyorsabban és egyszerűbben nem lehet sütit sütni. Igaz, nem kevés csokoládé kell bele, de az íze még a csokinál is jobb lesz, ezért érdemes kipróbálni.

Ha valaki allergiás a dióra, vagy nem szereti, mogyoróval is helyettesítheti. Nagyon egyszerű és könnyen elkészíthető torta, amelybe egyáltalán nem kell liszt. Hozzávalók (18 cm-es tortaformához): - 120 g étcsokoládé - 100 g pirított dió - 100 g cukor - 100 g vaj - 4 db tojás - 1 csipet…

Ez a házi kakaós csiga nem leveles, hanem kelt tésztával készül, így finom, puha lesz a végeredmény.  Hozzávalók (2 tepsihez): - 500 g sima liszt (BL55) - csipet só - 3 ek cukor - 1 egész tojás - 1 tojás sárgája - 2,5 dl tej - 1 csomag szárított élesztő - 80 g olvasztott vaj + a kelt…

A házi kenyerek királya a kovászos kenyér. A gyorskovász összetevőit előző este össze kell kevernünk, és letakarni. Másnapra kész a kovász és kezdődhet a sütés. Ez a kenyér nagyon könnyen összeállítható, napokig puha marad, és a közelébe sem ér a boltinak. Gyorskovász hozzávalói: - 150 g…